长沙“潮州砂锅粥店”成立于2003年，是一家正宗潮州名吃连锁店，以经营特色海鲜砂锅粥为主，风味点心，凉、热菜为辅的特色餐饮店；本店由自开业以来一直本着“诚信经营，永续发展”的经营理念，不断进取、不断创新；本店的产品、服务及环境已得到了社会各界人士的广泛认可，享有了一定的知名度及美誉度。